Wenn Marken Luxus, Glaubwürdigkeit und Schweizer Handwerkskunst suchen, entscheiden sie sich für eine Partnerschaft mit DeLafée.
Seit über 20 Jahren ist DeLafée Schweiz die internationale Referenz für essbares Gold – ein Symbol für Raffinesse, Exklusivität und kulinarische Spitzenkunst. Von Michelin-Sterneköchen und renommierten Chocolatiers bis hin zu Luxushotels, Spirituosenmarken und Premium-Confiserien vertrauen anspruchsvollste Profis weltweit auf Schweizer essbares Gold von DeLafée – bekannt für höchste Reinheit, gleichbleibende Qualität und außergewöhnliche Brillanz.
Ob Sie Gourmet-Desserts kreieren, essbares Blattgold für feine Schokoladen verwenden, neue Confiserieprodukte entwickeln, exklusive Getränke gestalten oder besondere Events veredeln – DeLafée bietet das umfangreichste Sortiment an essbarem Gold, abgestimmt auf Ihre kreativen Anforderungen.
✓ Schweizer Qualität & Präzision
Alle Produkte aus essbarem Gold von DeLafée werden in der Schweiz nach strengsten Qualitätsstandards hergestellt und garantieren maximale Reinheit, Lebensmittelsicherheit und visuelle Wirkung.
✓ Über 20 Jahre Erfahrung
Seit 2004 beliefert DeLafée führende Lebensmittelhersteller, Luxushotels, Chocolatiers, Destillerien und handwerkliche Produzenten weltweit mit Gold essbar in Premiumqualität.
✓ Verwendet von führenden internationalen Marken
Unser essbares Gold veredelt exklusive Süßwaren, hochwertige Spirituosen, limitierte Verpackungen und außergewöhnliche kulinarische Kreationen auf der ganzen Welt.
✓ Zertifiziertes essbares Gold — 23,5K & 24K
Unser Gold entspricht allen internationalen lebensmittelrechtlichen Vorschriften und wird ausschließlich für gastronomische Anwendungen produziert.
✓ Das umfangreichste Sortiment an essbarem Gold auf dem Markt
Von essbarem Blattgold (lose oder Transfer), über essbare Goldflocken, Dekorationen, Goldbänder bis hin zu maßgeschneiderten Formen – DeLafée bietet die größte Auswahl für jede kulinarische Anwendung.

1. Essbares Blattgold – lose (23,5K & 24K)
Ideal für Haute Cuisine, Patisserie und Schokolade.
Extrem dünnes Blattgold mit intensiver Brillanz
Erhältlich in standardisierten Heftformaten
Für Köche, Künstler, Chocolatiers und Premium-Lebensmittelhersteller
Sorgt für einen spektakulären visuellen Effekt
Ideal für: Anrichten, feine Patisserie, Schokoladendekoration, luxuriöses Event-Catering.

Clément Lhoumeau – Anwendung von essbarem Blattgold
2. Essbares Blattgold – Transfer
Für präzise und saubere Anwendungen auf Schokolade, Fondant, Pralinen und Confiserie.
Blattgold auf Transferpapier
Einfache und kontrollierte Applikation
Gleichmäßige Ergebnisse für Handwerk und Industrie
In verschiedenen Formaten erhältlich
Ideal für: Schokoladentafeln, Pralinen, Gebäck, Branding-Oberflächen und industrielle Produktionslinien.

Elyse Cook – Schokoladenkuchen
3. Essbare Goldflocken (1-g-Gläser & Großmengen)
Vielseitige, dekorative Goldflocken essbar für Getränke und Desserts.
Erhältlich als:
Extra-feine Goldflocken
Feine Goldflocken
Mittlere Goldflocken
Große dekorative Goldflocken
Unsere essbaren Goldflocken schweben elegant in Flüssigkeiten – perfekt für Champagner, Cocktails, Premium-Spirituosen und limitierte Flascheneditionen.
Ideal für: Spirituosen, Champagnerhäuser, Dessertdekoration, Eiscreme, Geschenksets, Wellness- & Kosmetikkonzepte.

DeLafée – Essbare Goldflocken in einem Cocktail
4. Essbares Silberblatt & essbare Silberflocken
Eine moderne, elegante Alternative zu essbarem Gold.
100 % essbares Silber
Schweizer Qualitätsstandard
Als Blatt oder Flocken erhältlich
Für Bäckereien, Patisserien, Chocolatiers und Dekorateure

Elyse Cook – Essbares Silberblatt
5. Essbares Goldband (Goldenes Band)
Eine DeLafée-Exklusivität für Confiserie und feine Patisserie.
Ideal zum Umhüllen von Pralinen und Trüffeln
In kundenspezifischen Breiten erhältlich
Anpassbar an Ihren Produktionsprozess

DeLafée Chocolate – Schokoladentrüffel
6. Maßgeschneiderte Formen aus essbarem Gold für Luxus- & Corporate-Kreationen
DeLafée ist spezialisiert auf individuelle Formen aus essbarem Gold für Marken und exklusive Anwendungen.
Wir fertigen unter anderem:
Sterne
Herzen
Logos
Monogramme
Filigrane Ornamente
Saisonale Formen (Weihnachten, Chinesisches Neujahr, Valentinstag)
Vollständig individuelle Designs
Ideal für: Luxushotels, Premium-Chocolatiers, Confiserieunternehmen, Eventagenturen, limitierte Editionen und Markenaktivierungen.

DeLafée – Essbares Gold auf Tagliatelle mit Tintenfischtinte
Seit über zwei Jahrzehnten wird DeLafée ausgewählt von:
Luxushotelketten
Michelin-Sternerestaurants
Premium-Chocolatiers
Confiserieherstellern
Destillerien und Spirituosenmarken
Event- und Geschenkdesignern
Unser essbares Gold aus der Schweiz findet sich auf Schokolade, Gebäck, Macarons, Spirituosen, Hochzeitstorten, VIP-Events und Corporate Gifts weltweit.
Alle Produkte von DeLafée sind:
In der Schweiz hergestellt
Lebensmittelsicher zertifiziert
Aus 23,5K oder 24K Gold
Frei von Zusatzstoffen
Konform mit EU-, US- und internationalen Vorschriften
Unter hygienisch kontrollierten Bedingungen produziert
Wir verbinden traditionelle Schweizer Goldschlägerkunst mit modernen lebensmitteltauglichen Produktionsstandards.
✔ Das weltweit größte Sortiment an essbarem Gold
✔ Über 20 Jahre Vertrauen von Luxusmarken
✔ Schweizer Präzision, Reinheit und Konstanz
✔ Belieferung von Manufakturen und Industrie
✔ Maßgeschneiderte Produktentwicklungen
✔ Schneller weltweiter Versand
✔ Kleine und große Bestellmengen
✔ Fachkundige Beratung zur Anwendung von essbarem Gold
Ganz gleich, ob Sie einen Spirituosen in limitierter Auflage entwickeln, eine handwerkliche Schokoladenkollektion kreieren, ein exklusives Dessertkonzept für ein Luxushotel umsetzen oder ein hochwertiges Confiserieprodukt auf den Markt bringen – DeLafée bietet Ihnen die Zuverlässigkeit, das Schweizer Know-how und die Expertise im Bereich essbares Gold, die Sie benötigen.
Veredeln Sie Pralinen, Bonbons, Trüffel und Tafelschokolade.
Dekorieren Sie Torten, Gebäck, Macarons und Hochzeitsspezialitäten.
Verleihen Sie Champagner, Likören, Cocktails und Spirituosen mit Gold essbar eine luxuriöse Note.
Schaffen Sie hochwertige Präsentationen mit Wow-Effekt.
Machen Sie Geschenke zu exklusiven Markenerlebnissen.
Entwickeln Sie gemeinsam mit uns maßgeschneiderte Premium-Konzepte.
Wenn Sie suchen:
essbares Gold höchster Qualität
einen zuverlässigen langfristigen Partner
gleichbleibende Schweizer Fertigung
das umfassendste Sortiment an essbarem Gold weltweit
einen von Luxusmarken geschätzten Anbieter
Dann ist DeLafée die richtige Wahl.
Unser Team unterstützt Sie bei:
Produktauswahl
Technischer Beratung
Mustern
Preisen für kleine oder industrielle Mengen
Individuellen Designprojekten